¿Qué es el Forraje Verde Hidropónico?
¿Qué es el Forraje Verde Hidropónico?
Por Ing. Juan Carlos Benítez
Director de HidroponiaGDL
Por Ing. Juan Carlos Benítez
Director de HidroponiaGDL

El Forraje Verde Hidropónico (FVH) es una tecnología de producción de biomasa vegetal obtenida a partir del crecimiento inicial de las plantas en los estados de germinación y crecimiento temprano de plántulas de semillas viables. El FVH o “green fodder hydroponics” en un forraje vivo, de alta digestibilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentación animal.
En la práctica, el FVH consiste en la germinación de granos (semillas de cereales o de leguminosas) y su posterior crecimiento bajo condiciones ambientales controladas (luz, temperatura y humedad) en ausencia del suelo. Usualmente se utilizan semillas de avena, cebada, maíz, trigo y sorgo.
La técnica de cultivo, por supuesto, se basa en la producción sobre sustratos que no sean tierra y se hace preferiblemente en invernaderos que permiten su producción incluso en épocas de sequía u otras condiciones climáticas adversas, para no detener, ni depender la alimentación de los animales, de las variaciones estaciónales y poder mantener el engorde de los animales para producción de carnes e incluso de leche.
El FVH es un sistema de producción de biomasa vegetal producido muy rápidamente (9 a 15 días), en cualquier época del año y en cualquier localidad geográfica, siempre y cuando se establezcan las condiciones mínimas necesarias.
La tecnología FVH es complementaria y no competitiva a la producción convencional de forraje a partir de especies aptas (avena, maíces forrajeros y gramíneos, alfalfa, etc.) para cultivo forrajero.
Dentro del contexto anterior, el FVH representa una alternativa de producción de forraje para la alimentación de corderos, cabras, terneros, vacas en ordeña, caballos de carrera; otros rumiantes; conejos, pollos, gallinas ponedoras, patos, cuyos y chinchillas entre otros animales domésticos y es especialmente útil durante períodos de escasez de Alimentos.
Los rendimientos de producción en el caso de MAÍZ FORRAJERO son de 1 kg de semilla por 8 a 10 kg de FVH.
Se han desarrollado Equipamientos y sistema de producción de FVH, automatizados con todos sus componentes: Invernadero, mallas, Rack´s para germinación y crecimiento, charolas, Higrómetros, tinaco, Bomba, micro aspersores, estación y sistemas de riego automatizados. Ofreciendo a productores de ganado un sistema integral desde el estudio de requerimiento y proponer.
Jcb/09